澳门金沙度假区旗下餐厅于“2020黑珍珠餐厅指南”颁奖盛典再获嘉奖
· 举办贵宾午宴及晚宴以致敬该享誉盛名的美食榜单
(澳门,2020年1月10日)– 澳门金沙度假区旗下四间餐厅在享誉盛名的美团点评“2020黑珍珠餐厅指南”颁奖盛典中再获认可。这次颁奖礼于1月9日在澳门金沙城剧场举行。
澳门威尼斯人®的“皇雀印度餐厅”和澳门巴黎人的“巴黎轩”均再获二钻餐厅荣誉,而澳门四季酒店的“紫逸轩”再度被评为一钻餐厅。另外,澳门巴黎人的“御莲宫”则首度荣获一钻餐厅。出席发布会盛典的嘉宾包括澳门特别行政区政府官员、饮食界精英、名厨、媒体和具社会影响力的贵宾。
作为“2020黑珍珠餐厅指南”颁奖盛典系列活动之一,主办方于1月9日至12日在澳门威尼斯人的大运河上,为媒体朋友、社交媒体和贵宾举办了一连四天的黑珍珠名厨专属午宴“大运河水上臻宴”。此外,也于1月9日至11日在澳门威尼斯人宴会厅举行一连三晚的“2020黑珍珠餐厅指南尊享晚宴”。
主理宴会的名厨皆来自被联合国教科文组织(UNESCO)评定为“创意城市美食之都”盛誉的中国城市,包括澳门、四川成都、广东顺德和江苏扬州。
每场午宴和晚宴的嘉宾主理名厨均携手澳门金沙度假区旗下餐厅包括来自“巴黎轩”、“御莲宫”、“皇雀印度餐厅”以及“紫逸轩”的名厨,共同炮制出撼动味蕾的特色菜肴。美团点评和金沙中国的合作旨在向全世界推广和发扬中国美食文化。
黑珍珠午宴菜单(2020年1月9日及11日)
嘉宾名厨:潮州菜大师刘松滨(招牌菜式——经典潮州名菜响螺)。
澳门金沙度假区名厨:“巴黎轩”行政总厨曾祺辉(招牌菜式——法式羊肚菌黑松露饺子鸭汤);“皇雀印度餐厅”高级主厨Justin Paul(招牌菜式——海龙珍宝— 蓝龙虾、带子、牛油果及黑鱼子酱)。
黑珍珠午宴菜单(2020年1月10日及12日)
嘉宾名厨:“阿健干鲍”创始人胡颖健(招牌菜式——昆布茶窖三头溏心网鲍)。
澳门金沙度假区名厨:“御莲宫”行政副主厨丘仲耀(招牌菜式——原粒椰盅炖姜汁鲜奶桃胶官燕拼香芋紫薯脆奶)。
黑珍珠晚宴菜单(2020年1月9至11日)
嘉宾名厨:川菜大师兰桂均(招牌菜式——五彩怪味凉面配冷吃宫保澳洲小龙虾);淮扬菜大师周晓燕(招牌菜式——淮汁小牛肉),由其得意弟子陶晓东大厨协助主理。
澳门金沙度假区名厨:“巴黎轩”行政总厨曾祺辉(招牌菜式——金线莲花胶鲟龙筋炖连城鸭);澳门四季酒店中餐厨房行政总厨张志才(招牌菜式——禾麻鲍羊肚菌煨走地鸡);“皇雀印度餐厅”高级主厨Justin Paul(招牌菜式——黄金约会之酒香有机巧克力配樱桃及亚芳素芒果)。
“2020黑珍珠餐厅指南”来自全球27座城市共309家餐厅入选,其中,最高等级、“一生必吃一次”的三钻餐厅16家、“纪念日必吃”的二钻餐厅78家、“聚会必吃”的一钻餐厅215家。
金沙中国有限公司总裁王英伟博士表示:“我们很荣幸今年有更多澳门金沙度假区餐厅入选美团点评的‘黑珍珠餐厅指南’对餐厅的美味菜肴和服务予以肯定。澳门被联合国教科文组织(UNESCO)评定为‘创意城市美食之都’,我们将不断推广和宣扬中国美食文化,让中国美食以其多样化和高水准在全球发扬光大。”
如欲下载相关高像素相片,请登入以下链接:
链接:https://pan.baidu.com/s/1-z3yapTQyQhL2n6glaYjnQ
提取码:a523
关于澳门金沙度假区 – 金沙中国的综合度假城
金沙中国有限公司是澳门最大规模的综合度假村发展商、业权人及营运商。名为澳门金沙度假区的庞大综合度假城项目坐落于路氹金光大道中心点,提供一站式、包罗万有的精彩体验,也是一个国际旅客首选的商务及娱乐休闲目的地。澳门金沙度假区全天候提供多姿多采的旅游项目选择,共为旅客提供近12,000间豪华及价格适中的酒店客房及套房等住宿选择。澳门金沙度假区也同时提供国际巨星现场表演节目、约850间国际品牌的豪华免税购物商店、会议展览场地,以供举行亚洲区内首屈一指的会议展览。此外,海陆空的交通运输配套,以及超过150个餐饮选择皆汇聚于此。澳门金沙度假区已成为旅客不容错过的目的地,并为大家带来难忘的体验及无可媲美的娱乐享受。
澳门金沙度假区由澳门威尼斯人®、澳门巴黎人、设有澳门四季酒店的澳门百利宫™,以及设有全球最大的康莱德酒店(澳门金沙大道康莱德酒店)和喜来登酒店(澳门喜来登大酒店)、及澳门伦敦人酒店、澳门瑞吉酒店的金沙城中心所组成,是一切皆尽在咫尺的亚洲首选商务及旅游目的地。
如欲索取更多澳门金沙度假区相关资讯,请浏览网页https://www.sandsresortsmacao.com.cn/。
金沙厨艺
金沙厨艺旨在展现澳门金沙度假区旗下逾150 间不同种类的餐厅,与其质量、食材、厨师、料理创新及环境氛围,让您“享佳肴 品世界”。澳门金沙度假区奉上由厨艺精湛及具创意性的主厨们精心炮制的环球美馔,每间各具特色的餐厅更为食客带来独一无二的餐飨体验。由中式美馔及澳门地道佳肴,以至法国、意大利、日本、印度、东南亚等全球美食,澳门金沙度假区的餐厅都能满足每位宾客的味蕾。
如欲索取更多相关信息,请浏览网页 https://zh.sandsmacao.com/dining/dining-promotions.html。
- 凡本网注明"来源:的所有作品,版权均属于中,转载请必须注明中,。违反者本网将追究相关法律责任。
- 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
- 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
- 01微博网友口嗨《和平精英》卸载量
近日,一名微博网友因为腾讯新游《和平精英》被推上风口浪尖[详细]
- 02友信金服入选中国金融科技创新企
5 月 22 日,在市场研究机构爱分析主办的新周期 新赋能为主题的[详细]
- 03中海在线帮助企业家实现百年家业
业界普遍认为,家族信托行业乃至整个财富管理行业都将迎来黄金[详细]
- 04潮宏基以100万拍出这组花丝臻品,
非遗花丝工艺品可以多值钱? 近日,潮宏基就用一组现代仿制的[详细]
- 05趣发?北京琦星创鼎科技有限公司
公司简介 北京琦星创鼎科技有限公司 位于北京 区块链产业创新[详细]
- 06选择班尼豆儿童童装,父母一种对
不管在什么样的时代,父母都会想尽办法将最好的留给孩子,即[详细]
- 07“ASVA中华花道”首届上海艺术展
ASVA中华花道首届上海艺术展 十月的上海丹桂飘香,作为祖国的[详细]
- 08无锡优康源智能科技有限公司登录
2020年7月4日,随着一阵挂牌锣声响起,经上海朗荣投资管理有限[详细]
- 09传递时代最强音——2019年度书
伟大时代呼唤伟大精神,崇高事业需要榜样引领。新时代新征程[详细]
- 01美家美沪_双“11”家装狂欢月,劲
一年一度的双十一购物狂欢节即将拉开序幕 剁手党们是不是早就[详细]
- 02咪咕中信书店200本电子书180天免费
随着返城复工潮的到来,广大群众也进入了宅家远程办公、14天[详细]
- 03弘艾坊:皇甫谧艾草产业,宁夏扶
摘要:皇甫谧,幼名静,字士安,自号玄晏先生。安定朝那人。[详细]
- 04格乐利雅海岛婚礼节 沪上尽展奢
2019格乐利雅海岛婚礼节于3月25日在梅赛德斯奔驰中心夺目举办,[详细]
- 052019传奇夫人全球启动仪式暨湖南
应湖南娄底市娄星区蛇形山镇政府邀请,6月22日,Mrs.Legend传奇夫[详细]
- 06孟云飞:守护民族传统 拥抱世界
文/孟云飞 当前,中国与世界进入文化发展等新格局。即历史的[详细]
- 07精密冲压件的加工流程「锐硕五金
精密冲压件 加工流程:根据生产需要进行开料,开好以后有些比如[详细]
- 085000亿直播电商风口下,主播如何
2019年,移动互联网下半场成为互联网行业最热词频之一,在外界普[详细]
- 09睿轩保理公司:浅析商业保理发展
保理业务因为适应了提升国内、国际贸易竞争力的需要,已成为新[详细]
- 01缦合·北京 | 另一个灵感世界在森
导语 在赖特西塔里埃森混凝土墙的中心壁龛里,刻着一些英文,[详细]
- 02南威软件“NLinks云链感知芯片”落
2019年5月6日,第二届数字中国建设峰会在福州海峡国际会展中心[详细]
- 03中国烹饪大师交流论坛会在金宫召
2019年3月20日上午,五十多位中国烹饪大师齐聚金宫参观交流,并[详细]
- 04深圳玄天尚品文化传播有限公司登
2021年1月8日,随着一阵挂牌锣声响起,经上海朗荣投资管理有限[详细]
- 05呵护青少年足部健康,江博士健康
世界之所以缤纷多彩,很大程度取决于生物的多样性和种族内的[详细]
- 06科德宝·阿波罗“五大净水系列“
作 为 集 研发、 创 新、生 产 、 检测 、服务为一体、 全球 领[详细]
- 07大连房产科普 | 贝壳签约中心:购
房产交易套路深,一不小心就踩坑。要问纠纷在何处,房屋权属[详细]
- 08【天下泉商】泉州人在中国中部(
*中国中部最大循环经济石材基地湖北麻城创始人泉州人; *中国中[详细]
- 09演员胡彩虹女士受邀担任“红枫传
5月17日,中国下一代教育基金会红枫传情,翰墨丹心中国书画名家[详细]